Carta mediodía sábado, domingo y festivos
Para compartir
Croqueta de pato con chutney de manzana – 1,9 ud
Croqueta vegana de boletus – 1,5 ud
Bravas Bressol – 4,90
Ensaladilla tradicional – 5,90
Gambas thai – 8,5
Sepia trinchada en su tinta – 7,9
Huevo rotos Bressol – 6,55
Entrecot trinchado a la brasa – 13,65
Pulpo – 13,65
Entrantes
Bowl bressol con tomate, aguacate, mango, tofu y salsa de coco y curry
Tortita de maíz con mogote ibérico con cebolla roja caramelizada y encurtido
Taco sonora con costilla de ternera con cebolla roja y mayonesa de chipotle
Pata de pulpo con puré trufado y mojo canario
Verduritas en tempura melosa, acompañada de mayonesa kimchi
Pan bao al vapor con secreto ibérico macerado con toque de hoisin
Principales
Arroz de bogavante
Paella seca de pato y setas
Arroz del senyoret
Hummus con tataki de atún y salsa de soja
Costilla ibérica a baja temperatura estilo neoyorquino
Entrecotte añojo a la brasa (supl. 5€)
Postres
Fruta de temporada
Combina tu yogurt
Tarta de chocolate
Tarta de queso con coulis